韩式辣白菜

简单 4人份

学成自我师父,一位韩国小媳妇她婆婆,哈哈哈,关系够复杂。 没个人腌的辣白菜口味各不相同,适合自己的才最好~我比较喜欢吃甜一些的,不那么辣,所以配方用料大家自己斟酌一下,方子仅作参考…

韩式辣白菜
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食材清单

其他
  • 100g辣椒粉
  • 1颗约1600g白菜
  • 40g(比较咸,建议尝一下白菜之后,适当调整)鱼露
  • 50g(根据自己喜好,我减量到30g)姜
  • 50g糯米粉
  • 50g葱
  • 80g蒜
  • 80g虾酱
  • 半个梨
  • 半个苹果
  • 适量(可以选择专门的腌制盐)盐
  • 适量萝卜
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 适量韭菜
调味品
  • 80g糖

营养成分

热量

617.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

718.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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