韩式辣白菜
简单
4人份
学成自我师父，一位韩国小媳妇她婆婆，哈哈哈，关系够复杂。 没个人腌的辣白菜口味各不相同，适合自己的才最好～我比较喜欢吃甜一些的，不那么辣，所以配方用料大家自己斟酌一下，方子仅作参考…
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食材清单
其他
- 100g辣椒粉
- 1颗约1600g白菜
- 40g（比较咸，建议尝一下白菜之后，适当调整）鱼露
- 50g（根据自己喜好，我减量到30g）姜
- 50g糯米粉
- 50g葱
- 80g蒜
- 80g虾酱
- 半个梨
- 半个苹果
- 适量（可以选择专门的腌制盐）盐
- 适量萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量韭菜
调味品
- 80g糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
