干炸肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 五花肉若干肉
- 适量料酒
- 适量蚝油
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入盐、料酒、花椒、酱油、耗油、葱姜腌制二十分钟
2
放入淀粉、鸡蛋搅拌开始炸第一遍
3
全部炸第一遍后，再炸一遍就会外酥里嫩了
4
因为是酱油和蚝油腌制的，所以炸出来颜色很深，这款炸肉适合喜欢干巴巴口感的小伙伴。
