【北鼎烤箱食谱】蒜香芝士烤土豆
简单
4人份
最近大爱蒜香味 做啥都爱放这个蒜香酱 当然土豆也不要放过 另外烤土豆必须配上酸奶油 味道绝对赞赞赞爆的👍👍😬 北鼎薯栗烤功能 专烤薯、土豆、板栗🌰类食物 更软糯👍
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食材清单
其他
- 22g无盐黄油（室温）
- 2片培根
- 4g新鲜欧芹（只要叶子部分）
- 4g青柠檬汁
- 4个土豆
- 50g马苏里拉芝士
- 7瓣大蒜
- 80g酸奶油
- 其他：
- 少许黑胡椒
- 蒜香酱：
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
准备蒜香酱：大蒜用料理机打成蒜泥或用芝士刨刀刨成蒜泥 欧芹叶切细碎
3
将蒜泥、欧芹碎、盐、黑胡椒加入黄油中拌匀即可
4
土豆洗净 擦干水分 淋上橄榄油 用手抹均匀
5
北鼎烤箱选择薯栗烤功能 200度预热完成后 中层烘烤50分钟
6
烘烤期间将洋葱切碎 培根切小块 锅内少许橄榄油热锅 先倒入培根煎炒出微变色 再加入洋葱炒至焦糖化即可出锅
7
酸奶油挤入青柠檬汁拌匀即可
8
土豆烤好取出 用耐高温食物夹夹住土豆 中间切一刀（不要切断）然后用夹子往两边一夹 将土豆两边口子往中间夹 中间裂出大口子
9
将整个土豆抹点蒜香酱 里面放一勺蒜香酱 洒点盐和胡椒 再用叉子将土豆内部刮松
10
里面加点酸奶油 放点洋葱培根和马苏里拉芝士
11
再送入预热好的烤箱 烘焙功能 中层220度烤15分钟左右即可
12
取出 淋上酸奶油 再加一勺蒜香酱 趁热食用
