香葱大饼饼
简单
4人份
烘培，是我的软肋 最根源是因为自己不喜欢吃甜食 当然也因为制作时间太长（就是懒） 直到 我烤出了快手咸味的点心 又把它改造成了大饼的模样 西式烘培手法弄出了中式料理 甩掉平底锅 葱油大饼饼，烤出来
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15ml牛奶或者水
- 15克泡打粉
- 1只鸡蛋
- 30克黄油
- 35克小葱
- 60克奶油奶酪
调味料
- 2.5克盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪、黄油室温软化后用电动打蛋器搅打均匀.如果室温比较低，可以考虑水浴加热软化，或者直接放入微波炉叮一下（容器要盖个盖子以免崩得到处都是）
2
加入牛奶（或者水）、盐、鸡蛋，然后用电动打蛋器继续搅打
3
加入香葱拌匀
4
低筋面粉和泡打粉混合后，筛入奶糊里
5
搅拌均匀，只需要混合均匀不需要过度搅拌。这时的面团非常湿润，当然也非常粘手。。。
6
烤盘上铺油纸，撒一些干粉，然后将湿湿的面团直接转移到纸上。利用刮刀给面团整整形状
7
将烤盘直接放入预热好的200度烤箱，烤制15分钟。然后一只香葱大巨蛋就完成了
8
切开后，内部非常湿润柔软，如果你喜欢表面更脆的口感，可以切开后再放入200度的烤箱复烤5分钟
9
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