贵妃糕（养生糕）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 10g水饴
- 20g炼奶
- 30g木薯淀粉
- 30g食用油
- 3只鸡蛋
- 400g糯米粉
- 420g牛奶
- 4g泡打粉
- 若干桂圆
- 若干瓜子仁
- 若干红枣
水果
- 若干核桃
- 若干腰果
调味品
- 100g白糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶和糖混合，加热至糖融化
2
依次加入鸡蛋，油，炼奶，水饴，混合均匀
3
加入糯米粉和木薯粉，泡打粉搅拌均匀（可用打蛋器慢速搅打）
4
过筛后静置5分钟，将一半倒入28＊28的烤盘
5
烤箱180度预热
6
烤7分钟后将红枣等馅料均匀撒入烤盘，将剩下的面糊倒入，继续烤30分钟，直至牙签插入无面糊带出
7
晾至手温后切块保存
