奶黄包

简单 4人份

研究了好几个菜谱,自己也根据需要调整了用料,加了椰蓉,感觉光放蛋黄什么的太麻烦,直接就放了两个全蛋,已经试验了好几次,味道很好,创建菜谱也是想记录下来,免得下次做又忘记了,也希望可以给其他想做奶黄包的厨友一个参考。糖放的比较少,感觉甜度适中。

奶黄包
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食材清单

乳制品
  • 奶黄馅
其他
  • 10克玉米油
  • 13克奶粉
  • 210毫升牛奶
  • 25克中筋面粉
  • 25克玉米淀粉或澄粉
  • 2个鸡蛋
  • 30克黄油
  • 380克中筋面粉
  • 3克酵母
  • 适量椰蓉
  • 面团
肉类
  • 100毫升牛奶
调味料
  • 1克盐
  • 45克糖

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

826.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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