猪油渣炒土豆青椒丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g青椒
- 300g土豆
- 80g猪油渣
- 白醋适量
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮后切成丝，用清水泡洗沥干备用
2
青椒洗净去籽切成丝备用
3
猪油渣下锅炒香，下蒜香也一同炒香
4
倒入土豆丝一起炒至变色后再加入青椒丝炒匀，在锅边淋入一点白醋，然后加一点糖和盐调味即可
