简易菜谱—茶叶蛋
简单
4人份
分享生活中的美食。简易菜谱，零技巧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 8个左右鸡蛋
- 两三个蒜
- 两小块黄冰糖
- 两茶勺盐
- 适量生抽、老抽
- 适量茶叶
- 适量香料：八角、小茴香、香叶、花椒、桂皮、干辣椒、
蔬菜类
- 两片姜片
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋清洗干净，水量没过鸡蛋随水下锅，水开后煮五分钟关火焖五分钟
2
准备香料，份量如图
3
香料用一次性茶袋装着，我选用这种
4
茶叶用一包英红九号和一小袋立顿红茶（牌子不限，一定要用红茶哦）
5
鸡蛋表皮敲碎，加入姜片、蒜粒、盐、糖、香料、茶叶。
6
加水没过鸡蛋即可，大火煮开后转小火煮半个小时。晚上做好，泡一个晚上再吃更入味哦
