快手菠萝饭——春夏的味道
简单
4人份
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食材清单
其他
- ¼个菠萝
- 1根火腿肠丁
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 适量肉松（装饰用）
- 适量胡萝卜丁
- 适量葱碎
- 适量蒜碎
- 适量青豆
- 适量黄瓜丁
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材除了青豆一律切小丁备用
2
1.锅里倒油，鸡蛋打散，炒鸡蛋，尽量弄碎成小块，盛出备用（我一般炒鸡蛋是不放盐的，可以根据自己喜好放哦）
3
2.锅内倒少许油，中火，加入葱和蒜碎炒出微香，加入火腿肠丁，青豆，黄瓜，胡萝卜丁，加少许盐，翻炒至微熟后加入打散的熟米饭，翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋碎快速翻炒均匀，中间加盐调至喜欢的咸度，关到最小火。
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3.加入菠萝丁快速翻炒均匀，关火即可。
5
4.把炒好的菠萝饭装到小碗里，微微压实，炒面盖盘子，然后迅速翻转倒扣，小心的取出小碗，你就得到一个漂亮的饭包了。顶部撒上肉松（装饰并提味呦），表面洒少许欧芹叶或者新鲜小葱碎装饰。
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5.找一个光线正好，角度最美的地方，咔嚓，拍照，发个票圈或者微博，秀下自己亲手制作的美食，然后好好的享用吧。
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毕竟这么美的食物，不拍照很可惜呦
8
生活就是要多看看美好的事物呀
9
给自己做顿美食
10
这是获得幸福感最好的方式❤️
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万能的欧芹叶，偷偷告诉大家，到店里经常用这个装饰菜品呢。😉
12
生活中怎么能缺少点绿色装饰呢 哈哈哈哈
