柠檬老酥皮蛋糕
简单
4人份
七夕节的时候烤了个戚风蛋糕，表面装饰用了柠檬糖霜，还剩了一半，不舍得扔掉，就随手加了些材料，做成这个蛋糕。严格来说这不是磅蛋糕，但实在想不出叫什么名字好，刚烤好表皮很酥脆，内里稍微没那么湿润，好像老酥皮蛋糕的感觉😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 1克小苏打
- 1只鸡蛋
- 20克玉米油
- 2克（泡打粉也行）酵母
- 50克糖霜
- 8克柠檬汁
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把柠檬糖霜搅拌好，再加入鸡蛋打撒，玉米油，再加面粉，最后加酵母和小苏打（其实是因为家里没泡打粉啦😄），搅拌好静置30分钟，要是有泡打粉就省略这步吧！
2
放入烤箱180度20分钟即可
