玛格丽特小饼干 超级简单
简单
4人份
玛格丽特小饼干，其实我刚刚接触烘焙的时候都二问是最适合新手做的一款饼干，成功率高不说口，口感也很棒。口感很酥脆。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
调味料
- 1克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，鸡蛋煮熟备用
2
软化的黄油加糖粉，打发
3
把熟蛋黄取出，用筛网把它碾碎加入黄油糊
4
玉米淀粉和低粉混合过塞，与打发黄油分三次加，每一次搅拌无干粉就在家下一次
5
用手把面团放入保鲜袋，冰箱冷藏约1小时
6
从冰箱取出冷藏好的面团60克，每个搓成小圆球排入烤盘中用食指按出小坑。烤箱预热170度放入中层，烘焙约15分钟即可
