无添加油超松软抹茶豆沙蛋糕(257大卡/片)

简单 4人份

牛油果替代黄油提供优质脂肪,使蛋糕具有绵密口感(顺便增加原谅色) 此方可做四片,每片257大卡,碳水27g,蛋白质8g,脂肪6.5g 周末做完切片冷冻,工作日加热一下配上饮料就是一份350大卡也超满足的快手早餐啦 视频在B站 https://www.bilibili.com/video/av23958903

无添加油超松软抹茶豆沙蛋糕(257大卡/片)
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食材清单

其他
  • 0.5 小勺小苏打
  • 0.5 小勺泡打粉
  • 1 个柠檬
  • 1 个鸡蛋
  • 10 g蜂蜜
  • 120 g全麦粉
  • 2 小勺抹茶粉
  • 20 g豆沙
  • 40 g低筋粉
肉类
  • 1 个牛油果

营养成分

热量

653.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

341.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选熟透的牛油果对半切开去核压泥

2

加入低筋粉、全麦粉、泡打粉和小苏打搅拌均匀(不好搅的话也可以上手)

3

加入柠檬汁、鸡蛋和蜂蜜,切拌

4

将3/4的面糊倒入模具中,加上豆沙,用勺子或刮刀稍稍搅几下,不用搅匀,再倒上剩下的面糊,抹平

5

烤箱上下火190度烤20~30分钟至牙签插入中心可干净带出。完全晾凉后切片吃或冷冻保存。

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