菠萝包
简单
4人份
菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，里面并没有菠萝，是在普通的面包表面覆盖一层酥皮。这里介绍一款简单的做法。
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食材清单
其他
- 15g黄油
- 170g水
- 250g以下面包用料：高筋粉
- 3g酵母
- 50g以下酥皮用料：黄油
- 80g低筋面粉
- 一个蛋黄
调味料
- 1g盐
- 20g糖
- 40g糖粉
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
