茶香红枣司康(甜蜜悠长 回味无穷)

简单 4人份

家里茶包和红枣都用不完,有一天我做司康的时候就把它俩加进来了。 烤的时候我妈问我什么东西这么香,是真的香,茶香和枣香甜蜜又悠长,满屋子都是香味,太好闻了! 烤出来之后,我的天,这也太好吃了!茶叶粉末让黄油不至于过分甜腻,红枣口感很惊喜,湿湿的,而且红枣的香气全都烤出来了。 你们信我!这个搭配真的很绝!

茶香红枣司康(甜蜜悠长 回味无穷)
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食材清单

其他
  • 1个蛋黄(涂表面)
  • 1个鸡蛋
  • 1包茶包
  • 250克低筋面粉
  • 3-5克泡打粉
  • 5克红糖
  • 5颗红枣
  • 60克黄油
  • 80克牛奶
调味料
  • 20克白糖
  • 2克盐

营养成分

热量

283.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

256.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红枣切碎

2

食材合影๑乛◡乛๑

3

低筋面粉、红糖白糖、盐、泡打粉、红茶包倒到一个大碗里(大一点的碗,不然一会它们就飞跑了(ღˇ◡ˇღ))

4

混匀 用你美丽的右手食指就可以

5

黄油倒进去(黄油室温软化 能捏动就行啦)

6

用手把黄油捏进面粉 手好酸 当然你有搅拌机也可以 (●'ᴗ'σ)σணღ*

7

红枣丁丁倒进去 搅一搅

8

鸡蛋牛奶倒在一起

9

搅匀 我用的小叉子(小叉子打鸡蛋真的超舒服,个人觉得比打蛋器好用´◡`)

10

倒进面粉里

11

用硅胶铲搅搅搅搅搅 拌拌拌拌拌(我是不会告诉你们我直接上手然后黏了一手的๑乛◡乛๑)

12

放到面板上

13

用你可爱的小模具压他(●'ᴗ'σ)σணღ*

14

没有小模具没关系,可以压圆然后切成三角形,也很好看(❁´︶`❁)

15

排排坐•ᴗ••ᴗ••ᴗ•

16

分离一个蛋黄

17

抹它(。◝ᴗ◜。)

18

要 薄薄的一层 均匀一点 指望这个上色嘞

19

进烤箱把孩子们!

20

190℃ 上下火 20min

21

美人出锅

22

吃了它!嘻嘻嘻!

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