烩菜

简单 4人份

记忆中一到冬天院子里就会分大白菜土豆胡萝卜之类的蔬菜用来过冬。以前还有菜窖的时候就把它们放在菜窖里贮藏。冬日里就靠这几样蔬菜过日子,于是经常吃这道烩菜。现在物质丰富,烩菜里的内容也渐渐丰富。 连着下了两天大雪,今天终于放晴。吃个烩菜吧~

烩菜
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食材清单

其他
  • 三个中等大小土豆
  • 丸子
  • 四五片白菜叶子大白菜
  • 少许蒜
  • 料酒
  • 木耳
  • 花椒粉
  • 蚝油
肉类
  • 猪肉
蔬菜
  • 一块冻豆腐
  • 一张豆腐皮
蔬菜类
  • 少许姜
  • 少许葱
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

557.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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