炒面片家常版
简单
4人份
身处甘肃大街小巷都有回族飘香的炒面片，面片炒好的融合了肉香又有多重蔬菜，是秋冬必嘴馋又饱腹的家常饭
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食材清单
其他
- 200g彩椒
- 200g猪肉或者牛肉或者羊肉切片
- 200g西葫芦
- 500g蒜苔
- 500g面粉
- 一个西红柿
- 少许花椒粉
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，天气凉了用温水，加点盐面片更劲道
2
混成面团
3
擀成面饼，两面抹油，切成条
4
把蒜苔，西葫芦，西红柿，红椒切段
5
水烧开，揪面片
6
炒肉片，菜，放酱油，花椒粉，盐。菜炒的差不多把煮熟的面片放进去炒匀
7
出锅
