西兰花鲍菇丁
简单
4人份
杏鲍菇买多了只好想着法子吃😍😋
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1勺生抽
- 300克西兰花
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 2克盐
- 少许糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花一朵朵掰开，大朵的再一剖两，用盐水浸泡10分钟
2
杏鲍菇切和西兰花差不多大小的滚刀块，葱切段，蒜瓣切碎待用
3
锅加水烧开。加入一勺盐，滴几滴油，倒入杏鲍菇焯水，水开了再倒入西兰花一起焯水，第二次开了一起捞出来待用
4
炒锅加热，锅热了倒少许油，将蒜和葱爆出香味后倒入西兰花和杏鲍菇翻炒一分钟，加少许盐，少许糖（一点点调味吆！），一大勺生抽继续翻炒一分钟就可出锅了。原汁原味的健康快手菜哦！！
