用绿豆玉米制作的双色豆沙糕
简单
4人份
用绿豆粉，玉米粉制作，粗粮比较健康养生！
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食材清单
其他
- 200克玉米粉
- 200克豆沙馅
- 30克奶粉
- 50克黄油
- 80克黄油
- 半碗开水
- 绿色部分
- 黄色部分
蔬菜
- 200克绿豆
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把绿豆用破壁机打成粉，或者直接买绿豆粉也可以！绿豆粉，白糖，奶粉倒在一个大碗，加热开水搅拌成泥状！
2
同样，把玉米粉，白糖，奶粉加热水搅拌成泥状
3
记住水不能多，搅拌成泥状，能搅得动的状态即可！
4
锅里放黄油，加热融化
5
放绿豆部分进去翻炒到干为止，注意要不断翻炒，以免焦了
6
炒到绿豆粉成团不粘刀状态
7
同样步骤做黄色部分
8
炒完后凉凉冷却
9
黄色，绿色各捏一小团出来
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左手带上手套，把黄色绿色捏在一起
11
压扁
12
中间放豆沙馅，然后包起来
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搓成团
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拿个模具压进去
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压成你喜欢的款色，我这个是贝壳🐚形状
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做好了
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来个近镜头
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颜色分布可以随意，又或者中间对半分开
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或者做个单色的
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做好后拿到锅上隔水蒸熟！水开状态下锅，蒸十分钟就可以吃了！