圣诞雪人冰糖葫芦
简单
4人份
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食材清单
其他
- 竹签
- 草莓
- 黑芝麻
水果
- 香蕉
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓、香蕉串成一个个雪人，黑芝麻作为眼睛。
2
雪人做好了。接下来开始熬糖，冰糖和水1：1的比例放入锅中，大火一小会把冰糖化开（冰糖比较大个，不用完全化开），转小火。
3
糖要熬成什么样呢？一开始锅里冒大泡泡，接来变成冒小泡泡，渐渐的变成糖沙，用筷子搅动糖沙，帮助它变成这种液体状的，就大功告成。记得要用小火。
4
雪人在锅里转一圈，放盘子上晾干。
5
大功告成，孩子的最爱。
6
我们自制的冰糖葫芦没一会就开始出水了，这是因为没有其他添加剂，如果想要像外面买的那样持久，需要添加明胶之类的东西。
7
吃不完的冰糖葫芦可以放冷冻保存起来。这是两天之后的状态，没有当初那么美，但是吃起来还是不错的，像极了北方冰天雪地里卖的冰糖葫芦。
