圣诞雪人冰糖葫芦

简单 4人份
圣诞雪人冰糖葫芦
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食材清单

其他
  • 竹签
  • 草莓
  • 黑芝麻
水果
  • 香蕉
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

276.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

草莓、香蕉串成一个个雪人,黑芝麻作为眼睛。

2

雪人做好了。接下来开始熬糖,冰糖和水1:1的比例放入锅中,大火一小会把冰糖化开(冰糖比较大个,不用完全化开),转小火。

3

糖要熬成什么样呢?一开始锅里冒大泡泡,接来变成冒小泡泡,渐渐的变成糖沙,用筷子搅动糖沙,帮助它变成这种液体状的,就大功告成。记得要用小火。

4

雪人在锅里转一圈,放盘子上晾干。

5

大功告成,孩子的最爱。

6

我们自制的冰糖葫芦没一会就开始出水了,这是因为没有其他添加剂,如果想要像外面买的那样持久,需要添加明胶之类的东西。

7

吃不完的冰糖葫芦可以放冷冻保存起来。这是两天之后的状态,没有当初那么美,但是吃起来还是不错的,像极了北方冰天雪地里卖的冰糖葫芦。

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