喝了就长高高的罗宋汤
简单
4人份
来吧，隔天做一次，不要错过孩子的春季长高黄金期，娃平时不爱吃的西红柿胡萝卜洋葱，连着肉汤喝了两大碗，简直太有成就感了。用心烹饪准备食材的过程，也是一种静寂和与美。家人围坐桌前享受一道美味佳肴，就是幸福！光这一道菜？汤？（肉多多菜多多），勺子简直离不开这盘子，也不想吃米饭啦😋，裹腹感超强，醇香浓汤你一定要试试。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1斤牛腩
- 1根胡萝卜
- 2咖啡勺淀粉
- 2咖啡勺盐
- 3片香叶
- 半个土豆
- 少许胡椒粉
- 少许黄油
- 少许黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材切丁备用，牛腩焯水
2
（西红柿去皮）
3
锅里放20g黄油融化
4
加入牛腩像煎牛排一样
5
煎至变色盛出备用
6
锅里倒食用油或黄油
7
3粒蒜瓣拍烂切碎倒入锅内
8
倒入洋葱翻炒出香味
9
倒入西红柿颗粒翻炒出沙
10
倒2勺番茄酱，1勺酱油翻炒均匀
11
倒入胡萝卜和牛腩翻炒均匀
12
加水至漫过食材5cm
13
加三片香叶
14
水开后最小火熬煮40分钟后
15
加入土豆大火烧开转小火煮5分钟至熟即可
16
加入2咖啡勺的盐（根据食材份量看情况加）
17
散少许胡椒粉和黑胡椒粉，两勺淀粉加水勾芡盛出装盘OK。
18
汤不够喝额
