龟苓膏-南瓜芋圆奶绿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 101克南瓜
- 110克木薯粉
- 3勺细砂糖
- 50克快食凉粉
- 两盒高钙牛奶
- 适量冰块
- 适量铁观音茶叶
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，煮龟苓膏。50g快速凉粉搅拌，2.3市斤（适量就好）冷水搅拌均匀，煮至沸腾2-3分钟即可倒出冷却食用。
2
第二步，煮奶绿。把细砂糖无水放置小锅小火煮焦即可；于是把两盒牛奶倒入锅中中火充分搅拌（这时发现可能糖硬化，正常现象，慢慢煮至糖融化）；同时放入铁观音（可以换成红茶等看你个人喜欢）；沸腾后转小火待牛奶和茶叶充分融合即可倒出冷却待用。
3
第三步第一小节，煮南瓜芋圆珍珠丸子。准备好食材并称量好待使用。
4
第三步第二小节，煮南瓜芋圆珍珠丸子。把称好的南瓜蒸煮一下，不硬不软就可以拿出冷却一下就和生粉混合揉好（左柔柔右柔柔 ），如图片这样就好多了，提前把清水小火慢慢煮，一边揉成小珍珠放入锅中（记得边放入边搅拌），克做成大也可做成小小的，我这里弄的大点，待全部南瓜芋圆浮起来就可以打捞起来待冷却食用。（卧槽，超有弹性，而且很粘，微硬，吃起来像QQ糖，好喜欢😘）
5
我做的早就把奶绿冷冻了，把冷却的南瓜芋圆、龟苓膏和冰块混合的吃，夏天必备！嘻嘻^_^真的超级好吃，一点也不比奶茶店差 。也可以放炼乳进去俄更有味，家里有芒果等放点果粒进去，哇，人间极品！
