蒜子黑椒牛肉粒
简单
4人份
[cp]#食谱# 【蒜子黑椒牛肉粒】 真的 好吃的食材会说话 不需要额外的调料，不需要特别的酱汁 好的食材就是靠食材本身去说话的 本食谱里面选用的是澳洲进口原切牛肉粒 这里教大家一个最简单的方法
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食材清单
其他
- 12瓣大蒜
- 橄榄油
- 适量现磨粉海盐
- 适量现磨黑胡椒
肉类
- 进口牛肉粒
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉粒自然解冻或者冲冷水解冻，拆开真空包装后不要洗用厨房纸吸干血水；然后倒入橄榄油、现磨黑胡椒、现磨海盐将牛肉粒腌制15-20分钟；
2
平底锅放橄榄油加热至smoking hot，放入2整头大蒜粒煸香至两面金黄
3
倒入腌制好的牛肉粒煎2-3分钟，过程中再撒些现磨黑胡椒和海盐即可出锅！
4
不会有过多的酱汁掩盖了牛肉粒本身的味道，特别适合做个孩子吃
5
摆盘，吃饭需要仪式感
6
一张图食谱给大家下载