鱼滑汤
简单
4人份
纯粹是一个偶然的时候，让我想到这道菜（刚好家里只有这些材料），也是为了记录一下，方便以后再做。
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食材清单
其他
- 可以选择用水鸡汤
- 适量冬瓜
- 适量干冬菇
- 适量粉丝
- 适量胡萝卜
- 适量葱、香菜
- 适量韭黄
- 适量鲜鱼
- 铁汤匙工具
肉类
- 适量瘦肉
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
把所有鱼肉用汤匙挖出来。
3
把冬瓜、冬菇、胡萝卜、瘦肉切粒，韭黄、葱、香菜切段。
4
粉丝下油锅爆香
5
把粉丝捞起备用，上面铺上挖好的鱼滑。
6
起油锅放入瘦肉、冬瓜、冬菇、胡萝卜爆香。
7
加入鸡汤（水）
8
煮沸了汤，再煮五分钟就加入韭黄。
9
汤还要滚的时候倒入装好鱼滑的汤碗里面，然后在上面铺好葱、香菜。
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一碗鲜味美味的鱼滑汤就大功告成啦！
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太鲜美啦，自己可以吃完一份，真的好有满足感。
