假装我有罗勒(青酱意面)

简单 4人份

最近迷上了绿色,那青酱就是你不二的选择~ 香而不腻,绿而不简单,这就是这道酱汁带给我的感觉~ 既然是假装,当然就是没有罗勒叶,一方面气候的关系,本地不产,很难买到,网购不想等,又没到夏天可以自己种~ 所以,菠菜和罗勒碎的搭配,就成了我假装的关键~ 超级快手是它的优势之一,同时,他也是一款健康低脂的酱汁,怕胖的女生可以选择=(^.^)=

假装我有罗勒(青酱意面)
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食材清单

其他
  • 1份(80g)意大利面
  • 1勺橄榄油
  • 2-3棵菠菜
  • 20g松子
  • 5-10g左右芝士碎
  • 适量罗勒(干料)
蔬菜
  • 2-3瓣大蒜
调味料
  • 适量海盐

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

442.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菠菜清洗干净,放入碗中,加开水烫熟~

2

(我在吃中药,忌生冷所有的材料都必须是熟的,而且菠菜烫一下可以减少涩味~);

3

大蒜剥好待用~(我吃熟的微波10秒);

4

松子去皮,我用的现成的松子仁;

5

取料理机,加入烫熟的菠菜(切碎)、罗勒碎、海盐、松子、橄榄油、芝士碎,搅打充分,备用。青酱完成啦~

6

意面按说明书时间煮就好啦(包装基本都有煮熟时间,煮面时放些盐在水里~OK,没什么其他高技术啦~

7

面煮好后,拌入少许橄榄油,但我已经做好酱汁所以就直接拌面,我比较懒(o^^o)~

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