抖音网红凤爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个（小）洋葱
- 1个大蒜
- 1个柠檬
- 1勺麻油
- 1根黄瓜
- 20只鸡爪
- 2个百香果
- 2勺醋
- 2大勺料酒
- 口味而定盐
- 若干小米椒
蔬菜类
- 1块姜
- 1把香菜
调味料
- 1勺糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净鸡爪，剪掉指甲，切成两半
2
将洗净的鸡爪下水煮，水里放姜片，料酒去腥，煮好的鸡爪冲凉水去油沫备用
3
准备食材，蒜，姜，朝天椒（红，绿）百香果，柠檬切片去籽（不然会苦）
4
黄瓜切条，洋葱切块，香菜切段备用
5
鸡爪沥干水后，把准备好的食材倒进去
6
倒入醋，酱油，生抽，耗油，香油，盐，糖，料酒搅拌均匀，在密封放入冰箱里腌制一晚口感更佳！！！抖音网红凤爪完成了！！！鼓掌👏🏻
7
腌制一晚更入味！
