糖渍桂花蜜
简单
4人份
想留住独属于八月的甜蜜香气,糖渍桂花是很不错的选择,以前我晒过桂花干,但是香气不足,没有桂花蜜香气浓郁 桂花性味甘，性温，开胃，理气，化痰宽胸，芳香辟秽除臭，解毒，适用于口臭、风火、胃热牙痛，咳嗽痰多，闭经腹痛。
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食材清单
其他
- 柠檬
- 桂花
- 玻璃瓶
调味品
- 糖桂花
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将桂花从树上采摘下来
2
用手挑拣出杂质枯叶
3
将桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺捞出
4
放到厨房纸上吸干水气
5
准备好干净的玻璃瓶和白砂糖
6
将瓶底撒上一层砂糖
7
按着一层桂花一层砂糖的方法撒好
8
盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合
9
将柠檬切半,瓶子里放一勺糖桂花,柠檬汁挤到杯子里,加入大概60度的开水拌匀即可
