【减肥打卡餐】藜麦版鲜虾油饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许香葱末
- 0.5cup藜麦
- 300ml温水
- 6-8只鲜虾
- 少许橄榄油
- 少许白胡椒粉
- 少许蒜末
- 少许香葱段
蔬菜
- 少许洋葱末
- 少许香菜末
蔬菜类
- 少许姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲜虾的虾肉和虾皮虾头分开，在冷锅中倒入橄榄油，放入姜片，香葱段，并将虾皮和虾肉放入锅中，开火炸虾油备用
2
将藜麦泡在水中15分钟后，煮熟后放在旁边备用
3
滤过炸好的虾油放在一旁备用，将虾皮和虾头取出，放入装有350ml温水的锅中，放入姜片，白胡椒粉，和少许盐，煮开滤出虾汤备用
4
将之前炸好的虾油烧热，并放入洋葱末和蒜末，并将虾仁放入锅中翻炒，断生后，将煮好的藜麦放入锅中，继续翻炒，加入之前煮好的虾汤一同炖煮，并收汁
5
最后试着调味，盛盘，如果想样子更漂亮一些可以加入一些香菜末和香葱末，使色彩更丰富
