蒜蓉花蛤
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 没过食材水
- #吐沙
- #炒
- 15g食用油
- 25g蒜末
- 500g花蛤
- 5g生抽
- 5g食用油
蔬菜类
- 1根小葱
- 5g姜末
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净花蛤，切葱花，用开水泡开粉丝。
2
在碗中先码入粉丝，再堆上花蛤，倒入料酒，撒上盐，铺平蒜蓉，放入倒水的锅内蒸十分钟左右，出锅，撒葱花。
