好吃到泪流满面😭的酸辣面🍜
简单
4人份
在一家米其林一星的重庆小面吃到后 就感动到泪流满面的酸辣面🍜 历经千辛万苦 执着追求 最终99.9%完美还原
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1把面
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 4勺山西老陈醋
- 一小把辣椒面
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我们先炸辣油。多余的留着慢慢吃 总比吃买来的添加剂很多的健康。1⃣️片姜 3⃣️瓣蒜切末➕1⃣️勺白糖➕1⃣️把辣椒粉➕白芝麻。
2
烧热一锅底油浇到辣椒面上。葱、香菜切末。你想加的肉切片。等下装面的碗里先调汁：4⃣️勺山西老陈醋➕2⃣️勺生抽➕1⃣️勺老抽➕3⃣️勺辣椒油➕1⃣️勺白糖
3
一边煎蛋🍳 一边煮面
4
面呈进碗里 摆上配菜 浇汤
5
拌开 完成✅ 又酸又辣 香个跟头。不试真的会后悔。
