鸡蛋虾仁饭团

简单 4人份

怀着一颗做炒饭的心做焖饭,失败了,做成了这个

鸡蛋虾仁饭团
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食材清单

其他
  • 大米
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 胡萝卜
  • 鸡精
  • 鸡蛋
海鲜类
  • 虾仁
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

241.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

633.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾仁蛋鸡精加点水打一起,放电饭锅里炒。加过水所以蛋会比较嫩。

2

淘净滤水的大米入锅一起拌炒。

3

拌炒的同时加入各种调料和水。加水,焖,跟平时焖饭的水量差不多。

4

收水盛出,稍微晾凉。锅里烧热油。

5

用保鲜袋或膜捏圆形饭团,注意先揉搓再压形状。揉好扔进锅里,直到全部米饭用完或者锅底占满。

6

煎至金黄,用筷子翻面继续煎。

7

沾沙拉酱或者生抽吃

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