脆皮炸鲜奶

简单 4人份

炸鲜奶是一道很有代表性的广东菜,一般很多姑娘小子都比较喜欢,又炸的还是甜的。做这个菜熬奶非常关键,牛奶容易糊,所以什么时候放淀粉非常关键,为了防止牛奶过早的糊,稍微放了点椰奶,和隔水加热的道理一样。我吃的时候感觉特像奶油炸糕,味道香浓,口感外酥里嫩。

脆皮炸鲜奶
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食材清单

其他
  • 椰浆
  • 水淀粉
  • 牛奶
  • 蛋黄
乳制品
  • 杏仁奶
调味料
  • 白糖

营养成分

热量

294.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

421.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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