炸鲜奶是一道很有代表性的广东菜,一般很多姑娘小子都比较喜欢,又炸的还是甜的。做这个菜熬奶非常关键,牛奶容易糊,所以什么时候放淀粉非常关键,为了防止牛奶过早的糊,稍微放了点椰奶,和隔水加热的道理一样。我吃的时候感觉特像奶油炸糕,味道香浓,口感外酥里嫩。
294.0 卡
21.0 克
7.0 克
71.0 克
4.0 克
13.0 克
421.0 毫克
C,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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