双色巧克力慕斯
简单
4人份
慕斯蛋糕总体来讲不复杂，卖相光滑平整线条流畅很好看了。其中诀窍就是淡奶油不要打得过硬，稍变浓稠就可以了。拌好的慕斯糊应该是可以微微流动的状态，这样倒在模具里本身就会变平整。
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食材清单
其他
- 100克巧克力
- 150克酸奶酪
- 1个蛋黄
- 1小袋速溶咖啡
- 350克淡奶油
- 3片吉利丁
调味料
- 50克绵白糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
