虾滑芝士藕饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克虾滑
- 两个鸡蛋
- 少许淀粉
- 少许面粉
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁剁成泥，加少于料酒葱花和盐腌制十分钟。
2
加入少许马苏里拉芝士拌匀
3
撒上白胡椒粉，拌匀。
4
藕洗干净切片
5
把虾滑芝士馅儿夹入
6
两个鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，不能太厚也不能太稀，自己把握好
7
油锅热后将藕饼下锅，要用小火，大火容易焦，馅儿还不容易熟透，小火慢慢煎双面金黄捞出。
8
虾滑芝士馅儿鲜嫩爽口
