奶香发面麻花
简单
4人份
最想念的就是老家才有的松软麻花，吃不到就只有自己做！这是吃货的精神！
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食材清单
其他
- 180克牛奶
- 2个鸡蛋
- 500克面粉
- 50克玉米油
- 8克酵母
调味料
- 2克盐
- 50克糖
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材加在一起揉成面团
2
加保鲜膜，发酵到1.5倍大，1小时左右，看天气冷成程度！
3
发好了很胖很香
4
切成小面团，醒发20分钟
5
扭成麻花，我喜欢矮胖胖！扭好了静置10分钟！
6
放油锅里炸，160度低温，最小火！千万别大火，油要多，我放的少，贴近锅底的地方就容易颜色深！多放些油浮起来就没事了，可是那样很浪费！
7
放在漏勺里控油！
8
可以吃啦！也可以晾凉了第二天当早餐！
9
外酥里嫩，松软可口！一下没忍住，吃了三个！
10
今早配了热牛奶和蔬菜，一样很美味！
