小萌鸡蛋糕
简单
4人份
有一天我们团队的老大发了一个教程说谁成功做出小萌鸡，就奖励密封罐一个，我一看好可爱的小鸡啊！就抱着试一下的心态，看自己能否成功！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 1克盐巴
- 40克水或牛奶或果汁
- 40克色拉油
- 5个鸡蛋
- 5个鸡蛋壳
- 三滴白醋
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白加入盐巴白醋白糖打发到图上这样，起勾不塌，就行
2
蛋黄加入白糖，色拉油，低筋面粉，水画8字，拌匀
3
蛋黄糊加入三分之一打发的蛋白用翻拌手法拌匀
4
把拌好的蛋黄糊倒入余下打发的蛋白内，继续翻拌均匀
5
把蛋黄糊，装入裱花袋，挤进蛋壳内，6分满就可以。
6
上锅400瓦30分钟，记得开启微压功能
7
用黑芝麻，胡萝卜，做成小鸡的嘴巴爪子，用蛋壳装饰成翅膀
