美味内酯豆腐
简单
4人份
最近，天天从美家买菜定两盒内酯豆腐，有时候做汤，有时候凉拌。 今天跟大家分享下凉拌内酯豆腐。（制作的时候，没有拍照，过程图片网上找的，只有成品图是自己拍的）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2盒内酯豆腐
- 4-5瓣蒜瓣
- 少量香油
- 适量味达美
- 适量干辣椒
- 适量耗油
- 适量食用油
蔬菜类
- 少量葱花
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两盒内酯豆腐，揭掉外皮，用小刀划成块状。（注意，与盒子边缘贴近的四个边也要用刀子划开。）
2
倒扣在盘子里，轻轻敲打几下，豆腐就倒进盘子里了。
3
开锅后蒸3分钟（也可以不蒸，我比较喜欢蒸一下，夏天凉拌的话，吃着放心）取出来晾凉，注意，蒸过的豆腐，盘子里会有很多汤，把它倒掉就好。
4
蒜拍一下，剁碎，葱花切细丝。（图片是网上的，看起来切的比较大）放入豆腐上。
5
调料汁:一勺耗油，适量味达美，适量酱油，再加适量香油即可，浇到内酯豆腐上。
6
干辣椒切段，油锅烧热，加入适量食用油，放入花椒，炝锅，熬出花椒味，把花椒捞出，关火，放入干辣椒断，立马起锅，倒入内酯豆腐中。
7
非常美味滑嫩的凉拌内酯豆腐就做好了。
