老少皆宜营养好吃的枣泥核桃糕

简单 4人份

我是比较喜欢吃红枣和核桃的,可是红枣的皮我吃多了就会感觉有些胃疼,这款枣泥核桃糕正好解决了这个问题。因为核桃去皮了,所以也不会有涩的感觉,口感超级细腻,香甜~

老少皆宜营养好吃的枣泥核桃糕
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食材清单

其他
  • 150克核桃仁
  • 250克枣泥
  • 25克木薯淀粉
  • 45毫升水
调味品
  • 120克麦芽糖
调味料
  • 25克无盐黄油

营养成分

热量

365.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

428.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有食材准备好

2

核桃我用的是脱皮核桃,大家可以自己包核桃然后放入烤箱中上下火150度烤10分钟,然后脱皮。注意不要烤糊了。

3

枣泥➕麦芽糖小火烧开后,加入水淀粉继续搅拌。这里枣泥可以用新鲜的红枣,也可以直接买枣泥,炒枣泥的过程真的一言难尽,😂

4

发现粘稠后,大概这种程度。

5

加入黄油接着炒。中小火炒至抱团。

6

然后加入核桃,搅拌均匀。

7

出锅放到硅油纸上整形成正方形,可以用模具,但是也一定要硅油纸。

8

晾凉后就可以切条了。

9

然后切块,放入封口袋中,封口,炒鸡简单好吃,老少皆宜的枣泥核桃糕就做好啦!

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