超香超下饭的外婆菜炒蛋
简单
4人份
妈妈带的咸菜，家乡的味道～～
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1小碗外婆菜（咸菜）
- 3个青椒
- 3个鸡蛋
- 半勺鸡精
- 姜丝一点
蔬菜
- 蒜3瓣
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料备用，外婆菜用热水泡发洗净下。
2
热油，鸡蛋炒散，出锅
3
放油，姜蒜爆香，倒入外婆菜和青椒碎，外婆菜比较吃油，油要多放点，炒出香味。
4
再加入鸡蛋。一直翻遍，炒饭外婆菜把鸡蛋包裹住。
5
加盐、生抽、鸡精翻炒，加点水焖一下入味。就可以出锅了！
6
出锅，香喷喷，超下饭的。
