红豆核桃碎糯米糕

简单 4人份

还在冰箱冷藏中,明天换图~

红豆核桃碎糯米糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 300克糯米
  • 5-8个核桃仁
  • 50克红豆
  • 少许椰蓉

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

934.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米和红豆洗净后泡一夜

2

第二天

3

倒入锅中,加水

4

放入电饭煲,煮饭模式,10分钟左右~

5

用擀面杖或者更粗的棍子捣一捣

6

捣成这样有粘性的

7

红豆放在盆里碾碎

8

核桃仁放在保鲜袋中用擀面杖打碎(不要太碎,有小颗粒即可)

9

一个有盖的容器,底部撒点椰蓉(没有可以不放)

10

一层糯米一层豆沙

11

按压平整

12

一层糯米一层核桃碎,再一层糯米封顶,撒点椰蓉~

13

盖上盖,冰箱冷藏(不能冷冻!!!)4-6小时~

14

冷藏了一晚上(大家还是容器里垫点保鲜膜吧,黏在边上好难脱模)~

15

切块,好黏刀啊

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