上大学时,同寝有个朝鲜族女孩儿,人好手巧,她做的辣白菜好吃极了,常常是她做一大盆,笑着看着我们几个姐妹们抢着吃。毕业二十年多了,不知姐妹们还记得这个场景不?凭记忆做一份,肯定不如朝鲜族姐妹做的地道,但也很好吃。
337.0 卡
20.0 克
38.0 克
56.0 克
2.0 克
14.0 克
532.0 毫克
B,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
大白菜洗净,用手抓或用刀片成两三厘米见方的片
加一勺盐,轻揉挤去水分
葱蒜剁碎
辣椒切碎或切丝
香菜切段
生抽、醋、白糖、花椒粉、辣酱调碗汁
各种料加到一起
拌匀,加香油拌匀
喜欢腥鲜的还可以加点海米
不喜欢太素的,还可以加点熟肉丝,猪肉丝、牛肉丝、鸡丝都可以