奶白鸭架汤
简单
4人份
老公爱吃烤鸭，可是剩下的鸭架子不要浪费 试着煮饭店里面白色的鸭汤 在冬天里晚上喝一碗也是极好的
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食材清单
其他
- 1只烤鸭架
- 料酒
肉类
- 1袋牛奶
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吃烤鸭剩下的鸭架，剁开放进砂锅内
2
倒入足够的水，放进姜和葱，大火煮开
3
煮开后倒进一些料酒滚煮两分钟转小火
4
小火慢炖半小时时加入牛奶，继续煮半小时
5
颜色已为白色，出锅时些许盐调味
