庄祖宜版五香烤肋排
简单
4人份
拿68块钱八根的和28块钱八根的比了一下…还是贵的肉好吃呢… 所以请用好的肉！请用好的肉！请用好的肉！
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食材清单
其他
- 2大勺姜末
- 2大勺蒜末
- 30ml料酒
- 50ml柳橙汁
- 50ml酱油
- 8-10根长条猪肋排
- 适量五香粉
调味料
- 2大勺红糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热200度
2
肋排洗净放入烤盘，表面均匀抹上五香粉。其余所有配料混合淋在肋排上，腌半小时以上。（烤盘大小应该在淋完之后底部腌料大概有
3
5cm高，太大容易烤干）
4
腌完的的肋排放入烤箱，30分钟后取出翻面再烤二十分钟，直至肋排表面金黄，盘底酱汁浓稠。
5
出炉后每根肋排盘底滚一下，裹上酱汁即可盛盘。
