吃着嘎嘣脆的糯米鸡蛋饼（好吃又方便操作的营养早餐）
简单
4人份
早上起床跟着外婆学做的鸡蛋饼，吃着嘎嘣脆，香溢扑鼻。
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食材清单
其他
- 适量温水
- 适量糯米粉
- 适量鸡蛋
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，小葱切碎，找个大碗倒入糯米粉。
2
先加入少量温水和盐，搅拌。
3
然后加入鸡蛋，继续搅拌。
4
之后视情况而定，少量而多次的加入温水，搅拌成厚厚的面糊即可。
5
用小汤勺舀一勺面糊，然后如图所示。（把面糊送入锅中之前最好沿着碗壁刮一下，防止太满而滴落）
6
小火炸，用筷子给饼翻面。要是想饼更脆一点，可以多炸一会，不要着急。
7
炸至表面金黄后捞出。
