美式可可华夫饼｜下午茶
简单
4人份
华夫饼的外表有一点脆脆的，但总体是软的，华夫饼是一种糕点，起源于比利时，常于早餐时吃，除了可配牛油、糖浆外，还可配搭草莓、蓝莓、草莓、覆盆子、香蕉等水果一起吃，也可配冰激凌，有时亦会作为甜品食用。 我们常吃到的华夫饼有两种，一种是美式华夫，饼身比较薄，面糊类似Pancake的面糊，配方里经常会用到泡打粉。一种是比利时华夫，饼身会比较厚，面团里面会加入酵母，需要一个发酵时间。 今天我们就来做一款美式华夫饼，非常简单，只需添加材料搅拌面糊就能吃到！ 方子可以做4个华夫饼！ 不建议减黄油 口感会差！糖量刚好
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 35克黄油
- 80克牛奶
- 8克可可粉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、两颗鸡蛋加上牛奶搅拌均匀
2
2、加入低筋粉和淀粉 泡打粉一起搅拌均匀
3
3、加入可可粉搅拌均匀
4
加入融化的黄油搅拌均匀
5
加入白砂糖，我这里用了代糖替代了白糖，会比较健康
6
面糊搅拌均均匀，可以过筛一下，做好的面糊很落下的时候有滴痕
7
我用了浩诗早餐机做的华夫饼，先预热早餐加2分钟，刷入黄油，倒入面糊
8
刚好铺满即可，无需太多
9
早餐机加热5分钟即可
10
做好的华夫饼加了一些昨天做的柠檬酱解腻
11
撒上糖粉
12
搭配一个迷你冰淇淋，加上水果，淋上蜂蜜开吃吧
