青椒炒肉（可猪可鸡，超赞家常菜！）
简单
4人份
猪肉和鸡肉都可以，同样鲜美，孩子们会更喜欢鸡肉哦。
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 2汤勺生抽
肉类
- 200克瘦肉
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒洗净掰块。
2
准备葱花，里脊切尽量薄片（肉解冻10分钟左右切）。
3
起锅热油，下一半葱花爆香，放入里脊，加2克盐，中火翻炒肉变色，盛出备用。
4
锅底油即可，下葱花爆香，大火放入青椒快速翻炒（青椒稍起皮就对了），稍加半炒勺水，放生抽2汤勺，盐2克，翻炒2分钟左右，加入炒好的里脊，再翻炒一分钟。
5
出锅开吃，一定要配米饭哦！
