清新抹茶裂纹曲奇
简单
4人份
颜色清新，淡淡的抹茶味混合着黄油，孩子们的最爱。 建议抹茶粉选日本 宇治 颜色要比我这个好。
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食材清单
其他
- 30克玉米淀粉
- 45克黄油
- 5克抹茶粉
- 60克鸡蛋液
- 75克低筋面粉
- 适量蔓越莓干
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，一定要软化好，不然电动打蛋器搅拌的会四处飞溅。
2
加入细砂糖
3
电动打蛋器搅打均匀^O^
4
打这样就可以了。
5
鸡蛋液搅拌均匀
6
分三次、分三次、分三次^O^加入搅打好的黄油跟砂糖中，颜色打发至发白就可以。
7
加入低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉、用刮刀搅拌均匀。
8
捏成面团就可
9
分成22克一个的小面团。（完成后觉得22克就可以，我做的时候用了25克一个）
10
放入烤盘，整形，放适量蔓越莓干。
11
烤箱上下火🔥160度°，30分钟。（这是烤制中的，我放了几个葡萄干的）
12
没那么甜，喜欢甜的可以多加一点糖。
13
还可以
