胡萝卜燕麦蛋糕carrot oat cake
简单
4人份
蛋糕总能让我心情愉悦，哪怕是宵禁在家，哪怕是体重已经超出预期。 总好过被憋出抑郁症吧。为了能吃的稍微健康点儿，选择了燕麦，用蜂蜜替换了白糖。真的很好吃。一杯=240毫升，一茶勺=5克。
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食材清单
其他
- 1杯半燕麦粉
- 1杯希腊酸奶
- 1茶勺小苏打
- 1茶勺泡打粉
- 1茶勺香草精
- 2茶勺肉桂粉
- 3根=2杯胡萝卜中等
- 一杯全燕麦
- 两个鸡蛋
- 半杯核桃
- 半杯蜂蜜
- 半杯黄油或植物油
- 适量奶油奶酪
- 适量枫浆
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将1杯半全燕麦在料理机中打成粉，胡萝卜去皮擦成小的丝，如果用黄油化成液体。
2
核桃切碎，烤箱预热180度。
3
鸡蛋打碎成鸡蛋液
4
加入酸奶、蜂蜜、油、香草精搅拌均匀
5
加入胡萝卜搅拌均匀
6
燕麦粉加入全燕麦、泡打粉、小苏打、肉桂粉混合均匀
7
将干粉加入液体中混拌均匀
8
加入核桃继续混合
9
烤盘垫纸倒入混合液表面抹平
10
如烤箱上下火烤35分钟
11
凉凉切块吃。还可以将奶油奶酪和枫浆混合成奶油霜抹在表面装饰。
12
少爷、老爷要求加冰淇淋吃。也可以配蜂蜜、巧克力液等等装饰。
