面筋鱼头汤
简单
4人份
我的材料是两人的量。
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 2个面筋
- 半个鱼头
- 料酒
- 胡椒粉
蔬菜类
- 4片姜片
- 葱
- 香菜
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把鱼头清洗干净，切成4份，放盐，料酒腌制
2
2、葱、香菜切碎、姜切片
3
3、番茄清洗后切块
4
4、面筋泡水后清洗，切块
5
5、把鱼头煎至金黄😁️
6
6、把番茄加入翻炒1分钟再加入面筋
7
7、加入水、姜片大火熬制，水开了中小火煮10分钟
8
8、加入盐，适量酱油，胡椒粉调味。
9
9、出锅，加入葱和香菜。😋️
10
香喷喷
