无油香蕉餐包
简单
4人份
没有油的面包一样柔软，多吃也没有负担！香蕉的甜度又可以减少糖份的加入。
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食材清单
其他
- 105g进口香蕉(去皮)
- 15g奶粉
- 2.5g酵母
- 260g高粉
- 36g鸡蛋
- 45g水
- 适量白芝麻
调味料
- 20g糖
- 3g盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香蕉切成小段放入面包桶，再加入酵母、水、鸡蛋、糖，搅拌两分钟，再加奶粉、高粉搅拌一分钟，最后加入盐，共搅拌40分钟！
2
室温发酵至2.5倍大，然后排气分割成10份，醒10分钟后，再用擀面杖擀成牛舌状，卷起，用同样的手法再擀开卷起，揉成圆，粘下白芝麻！放烤箱二发，下面放盘热水，发酵至两倍大！
3
烤箱预热200度，下层烤13分钟，开启热风功能！
