辣椒圈炒肉
简单
4人份
买这辣椒的时候， 那个大娘说不辣的啊~ 结果我手现在还辣~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2两肉
- 3瓣大蒜
- 半勺耗油
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许老抽
- 适量淀粉
- 适量青椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好食材
2
肉事先用淀粉和少许料酒盐抓匀腌制一会。
3
倒入油，不用等烧热，先放蒜下去炒10秒，再放肉下去翻炒，这样肉不粘锅。也更嫩
4
炒变色就盛
5
还是这个锅，加少许油。放入辣椒
6
炒软，加入 耗油， 老抽生抽，盐
7
加入蒜粒肉片，翻炒均匀。
8
开吃
